珠海厨房自动灭火设施

厨房设备灭火装置简介
㈠ 灭火剂简介
   商业用厨房灭火装置可分为干式和湿式两大类。干式灭火装置一般以充装**细粒干粉灭火剂为主。湿式灭火装置充装水灭火剂为主。我公司采用湿式灭火装置--厨房**灭火剂，依靠定量的灭火剂来扑灭火焰，主要靠与高温食用油表面接触，发生反应，在大量吸收热量的同时，生产泡沫覆盖层，隔绝氧气，实施灭火。防止油锅火复燃的方法是靠喷放冷却水，使油温降低至油脂本身自燃点   363℃以下。该类灭火系统具有灭火效率高，灭火后易清洗现场等优点。
㈡ 工作原理简介
易熔金属感温—控制盘启动式工作原理：
①厨房灶台油锅发生火情时，火焰发出的巨大热量使易熔金属感温器动作，平时灶台热量达不到感温元件动作的温度不会造成误喷（建议正常炒菜时，避免炒菜锅长时间离开火眼，以免火焰长时间给予上方易熔金属感温器热量，造成误动作），传递探测信号给控制盘，输出启动信号、启动驱动阀，驱动气体进入灭火剂瓶组，将灭火剂通过虹吸管送出，通过雾化喷嘴喷出，覆盖在油锅表面，*将火扑灭。同时灭火剂通过排烟罩喷嘴、烟道喷嘴喷洒在排烟罩、烟道内扑灭火焰，带灭火剂喷放完毕后，通过水流阀机构继续给灶台油锅及烟道降温，保证灭火效果和不复燃。
②灭火信号输出同时，控制盘输出燃气关闭阀关闭动作信号、停止燃气供给。
    ③发现火情时亦可用手动启动装置，其灭火工作原理与自动灭火工作原理一样。
  ④灶台油锅上方配有特殊雾化喷嘴，灭火时喷射压力平稳，使油锅燃油不发生飞溅。
  ⑤当系统灭火剂喷完后，系统打开冷却管路水流阀。冷却水通过灭火剂管道和喷嘴喷洒，*冷却油锅及灶台设备表面。

饭店**厨房灭火设备（厨房自动灭火装置）    

北京永华淇科技有限公司是国内一家专业从事厨房设备灭火装置的研发、生产、安装、维护保养为一体的企业。       公司生产的ZCQY9-LA、ZCQY16-LA型厨房设备自动灭火装置已通过上海市消防局、公安部国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检查中心检验报告，并通过全项检测。       该装置是根据*人民共和国公安部GA498-2004标准生产，建设部、国家质量监督总局建筑设计防火规范GB50016-2006标准设计，中国工程建设标准化CECS233:2007技术规程安装。本产品广泛应用于各酒店、宾馆、机关、*、医院、院校、厂矿企事业单位的厨房食堂中式灶具（炒菜锅，深炸油锅）和西式灶具（花灶、烧烤灶、趴炉）。       公司组织机构健全，生产技术力量雄厚，拥有先进的生产设备。公司在研发与生产过程中吸取国外同类产品的优点，逐步改善产品的性能与质量，确保了产品品质的全面提升。公司已通过ISO9001:2008质量管理体系和ISO14001:2004环境管理体系认证。     公司以**为依托注重技术创新和完善专业服务，不断优化产品质量，并以优良的售后服务让客户用的放心，为您我共同创建和谐社会贡献力量。     “勇于创新、品质为上、奉献社会”是隆安人永恒的信念。 本厨房设备自动灭火装置专为各酒店、宾馆、机关、*、医院、院校、厂矿企事业单位的厨房食堂烹饪灶台灭火设计生产。 本装置实施24小时监控，发现火情早，灭火速度快。当厨房烹饪灶台发生火情是，本装置通过感温探测器自动将火扑灭。也可以用手动和机械应急启动把火扑灭在萌芽期。同时切断燃料关闭阀并报警。

二、工作原理：

1、本装置是一套独立的现代商用厨房**自动灭火系统。

2、该装置有自动、手动、应急三种启动方式。

3、当灶台油锅内出现火情时，现场人员不要惊慌，尽量使用手动启动灭火装置，把火情消灭在初期。

4、未发生火情严禁拉动或压碰应急启动装置，避免造成误喷。

5、厨房设备自动灭火装置所保护的范围：安装自动灭火装置的灶台烟锅和油烟罩和排油烟管道内部。

6、做灶台清洁卫生时，可用松软毛巾擦洗管路，严禁拉、拽、碰撞设备及所有管线。不能用腐蚀强的洗洁剂喷洒燃料关闭阀以免造成腐蚀，影响工作效果。

7、注意把脱落的喷嘴防护胶帽戴上，以免油污将雾化喷嘴堵塞影响灭火效果。

8、当炒菜锅离开灶眼时，应把火关小避免长时间烘烤感温控测器造成误喷。（感温探测器的安装位置和灶台的距离以及所设定的温度已做过测量，正常操作不会误喷）。

9、严禁挪动装有灭火装置的灶台。如需移动，请及时通知本公司专业人员。

10、设备启动后如需恢复燃气，可将燃料阀两侧提把拉起挂入钩内，或临时用铁丝将拉起的提把捆紧在盒体上，确保燃料畅通。

三、公司现状： 组织机构健全，拥有数十名国内行业精英负责产品研发 生产技术力量雄厚，拥有先进的生产设备。客户逐步覆盖全国各大中城市 公司已经通过ISO9001：2008质量管理体系和ISO14001:2004环境管理体系认证 本公司的较新产品通过国家*部门全项检测，填补了上海消防产品系列的一项空白

四、产品特点： 本厨房设备自动灭火装置专为各酒店、宾馆、机关、*、医院、院校、厂矿企事业单位的厨房食堂烹饪灶台灭火设计生产。 本装置实施24小时监控，发现火情早，灭火速度快。当厨房烹饪灶台发生火情是，本装置通过感温探测器自动将火扑灭。也可以用手动和机械应急启动把火扑灭在萌芽期。同时切断燃料关闭阀并报警。

五、型号与技术参数： ZCQY9-LA ZCQY16-LA 灭火剂充装量KG 14.5 25 灭火种类K 油锅火 驱动瓶充装压力Mpa 13 贮气瓶充气量g 140±5 工作压力Mpa 1 喷嘴数量个 9 16 有效喷射时间S ≧30 设备使用温度°C 4-55 额定电压V AC220 DC12 设备配置： 设备箱体 灭火剂瓶数量/只 雾化喷嘴数量 感温探测器 转角弯头数量（包括燃料阀用） 燃料切断阀 保护长度（包括烟罩） 单组 10L×1 9个 5个 15个 2个 5米 双组 10L×2 16个 8个 20个 10米 六、

售后服务： 本公司拥有一支完整的售后服务队伍、和技术咨询机构，为新老用户提供24小时全天候良好的售后服务。该装置使用有效期为10年，每半年维护保养一次，检测装置运行状态是否良好并更换易损部件清洗管道，以确保ZCQY型厨房设备自动灭火装置的正常使用。 全天接听解答用户对设备的使用情况及突发事件的处理，与我公司建立合同关系的用户，使用维修、保养等详情均录入我公司管理档案，在保质期内公司将派专业技术人员上门维护、保养等服务。 ZCQY9-LA厨房灶台自动灭火设备 泡沫灭火剂 消防设备 ZCQY9-LA型厨房设备灭火装置（含排油烟道灭火功能），24小时监控，发生火灾自动报警，一旦厨房灶台或排油烟道发生火灾时，能对灶台或排油烟道同时喷洒*灭火剂快速扑灭火焰，保证绝不复燃。同时自动关闭燃气（燃油）阀门，把火情信号传达到中控室，此三项功能仅用3--5秒钟完成，该设备工作时完全不需用电（属机械转动），绝不误喷（感温元件控制），同时配备获发明**的灭油锅火**灭火剂，灭火时对人体无毒害，该装置灭火特快，*，环保型，是其它厨房灭火装置所不能取代的产品。