丽江厨房自动灭火设施

夏季高温，家居生活中有易燃易爆的隐患存在我们日常生活中，特别是我们每天都需要用的厨房更加需要注意防火。厨房是动用明火烹饪烧水，外加放置燃料、食用油以及使用燃气较多的地方。因此要特别注意正确放置燃料，小心使用燃气灶具，这样才可避免火灾发生，确保家人安全。因此不但要安装厨房自动灭火装置还需要注意厨房防火常识，今天隆源厨房灭火设备厂家就来跟你谈谈厨房防火注事项还有哪些？

        一、平时厨房中应注意那些消防安全？

       1、尽量使用不燃材料制作厨房构件。炉灶与可燃物之间应保持安全距离，防止引燃和辐射热造成火灾；

      2、炉具使用完毕，立即熄灭火焰，关闭气源，通风散热

      3、及时清理炉灶、排气扇、灶面及其他灶具，避免因油垢堆积过多而引起火灾。

      4、定期清理吸油烟器中的油污，防止夏天温度过高，导致油烟机中自燃。

      5、离家或睡觉前要检查厨房电器具是否断电，燃气阀门是否关闭，明火是否熄灭

      6、厨房应按要求配备相应的厨房自动灭火装置，要熟悉报警程序和各种消防设施，学会使用灭火器材，遇有火灾，设法扑救。

      7、不要让小孩进入厨房玩耍。

      二、使用时厨房防火需要注意哪些内容？

      1、烹饪时宜着短袖或合宜的长袖，避免烟火延烧衣物。

      2、用油锅时，人不能离开。油温达到适当高度，应即放入菜肴、食品；

      3、遇油锅起火时，特别注意不可向锅内浇水灭火，可直接用锅盖或湿抹布覆盖，甚至用切好的蔬菜倒入锅里也可以熄灭火；

      4、油炸食品时，油不能放得太满，搁置要稳妥。

      5、煨炖各种肉汤时，应有人看管。汤汪宜太满，在汤沸腾时应降低炉温或将锅盖打开，防止浮油溢出锅外。

      6、在炼油、炸制食品时，必须有专人看管，锅内不要放油过多，油温不能过高，严防因油溢出和油温过高自燃引起火灾。

      7、烹煮食物时，不要任意离开，离开前须将烟火关闭。

      8、使用煤气时，随时检查煤气阀门或管道有无漏气现象，发现问题及时通知物业部门进行维修。安全、可靠的检查燃气漏气的方法：用软毛刷或毛笔蘸肥皂水涂抹，发现肥皂水连续起泡的地方即为漏气部位；严禁用直接划火柴的方法来检查漏气部位。

      9、使用罐装液化气时，气罐与灶具要保持1.5米以外，不准在气罐的周围堆放可燃杂物，严禁对气罐直接加热。

        三、厨房灭火要求

        1、如厨房燃气设备起火，只能关闭灶头的阀门，切不可关闭管道总阀，否则会引起燃气管道爆炸。必须先灭火，后关阀。

        2、如油锅起火，千万不可浇水，否则水在油锅内会炸，引起大火蔓延、人员烫伤；应使用灭火毯和泡沫灭火器。

        3、如电气设备起火，千万不可浇水，否则会触电；应先关闭电源，再用CO2或干粉灭火器灭火。

        4、如排烟管道起火，应先关闭排风机，再用灭火器喷射。

        5、如垃圾桶起火，向垃圾桶内浇水及可灭火。

        总的来说，厨房消防安全的重点在于防火，就算是你安装了厨房自动灭火系统，也要一丝不苟进行安全操作，以防为主，防消结合，一定能够创造出一个安全的厨房环境。

饭店**厨房灭火设备（厨房自动灭火装置）    

北京永华淇科技有限公司是国内一家专业从事厨房设备灭火装置的研发、生产、安装、维护保养为一体的企业。       公司生产的ZCQY9-LA、ZCQY16-LA型厨房设备自动灭火装置已通过上海市消防局、公安部国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检查中心检验报告，并通过全项检测。       该装置是根据*人民共和国公安部GA498-2004标准生产，建设部、国家质量监督总局建筑设计防火规范GB50016-2006标准设计，中国工程建设标准化CECS233:2007技术规程安装。本产品广泛应用于各酒店、宾馆、机关、*、医院、院校、厂矿企事业单位的厨房食堂中式灶具（炒菜锅，深炸油锅）和西式灶具（花灶、烧烤灶、趴炉）。       公司组织机构健全，生产技术力量雄厚，拥有先进的生产设备。公司在研发与生产过程中吸取国外同类产品的优点，逐步改善产品的性能与质量，确保了产品品质的全面提升。公司已通过ISO9001:2008质量管理体系和ISO14001:2004环境管理体系认证。     公司以**为依托注重技术创新和完善专业服务，不断优化产品质量，并以优良的售后服务让客户用的放心，为您我共同创建和谐社会贡献力量。     “勇于创新、品质为上、奉献社会”是隆安人永恒的信念。 本厨房设备自动灭火装置专为各酒店、宾馆、机关、*、医院、院校、厂矿企事业单位的厨房食堂烹饪灶台灭火设计生产。 本装置实施24小时监控，发现火情早，灭火速度快。当厨房烹饪灶台发生火情是，本装置通过感温探测器自动将火扑灭。也可以用手动和机械应急启动把火扑灭在萌芽期。同时切断燃料关闭阀并报警。

二、工作原理：

1、本装置是一套独立的现代商用厨房**自动灭火系统。

2、该装置有自动、手动、应急三种启动方式。

3、当灶台油锅内出现火情时，现场人员不要惊慌，尽量使用手动启动灭火装置，把火情消灭在初期。

4、未发生火情严禁拉动或压碰应急启动装置，避免造成误喷。

5、厨房设备自动灭火装置所保护的范围：安装自动灭火装置的灶台烟锅和油烟罩和排油烟管道内部。

6、做灶台清洁卫生时，可用松软毛巾擦洗管路，严禁拉、拽、碰撞设备及所有管线。不能用腐蚀强的洗洁剂喷洒燃料关闭阀以免造成腐蚀，影响工作效果。

7、注意把脱落的喷嘴防护胶帽戴上，以免油污将雾化喷嘴堵塞影响灭火效果。

8、当炒菜锅离开灶眼时，应把火关小避免长时间烘烤感温控测器造成误喷。（感温探测器的安装位置和灶台的距离以及所设定的温度已做过测量，正常操作不会误喷）。

9、严禁挪动装有灭火装置的灶台。如需移动，请及时通知本公司专业人员。

10、设备启动后如需恢复燃气，可将燃料阀两侧提把拉起挂入钩内，或临时用铁丝将拉起的提把捆紧在盒体上，确保燃料畅通。

三、公司现状： 组织机构健全，拥有数十名国内行业精英负责产品研发 生产技术力量雄厚，拥有先进的生产设备。客户逐步覆盖全国各大中城市 公司已经通过ISO9001：2008质量管理体系和ISO14001:2004环境管理体系认证 本公司的较新产品通过国家*部门全项检测，填补了上海消防产品系列的一项空白

四、产品特点： 本厨房设备自动灭火装置专为各酒店、宾馆、机关、*、医院、院校、厂矿企事业单位的厨房食堂烹饪灶台灭火设计生产。 本装置实施24小时监控，发现火情早，灭火速度快。当厨房烹饪灶台发生火情是，本装置通过感温探测器自动将火扑灭。也可以用手动和机械应急启动把火扑灭在萌芽期。同时切断燃料关闭阀并报警。

五、型号与技术参数： ZCQY9-LA ZCQY16-LA 灭火剂充装量KG 14.5 25 灭火种类K 油锅火 驱动瓶充装压力Mpa 13 贮气瓶充气量g 140±5 工作压力Mpa 1 喷嘴数量个 9 16 有效喷射时间S ≧30 设备使用温度°C 4-55 额定电压V AC220 DC12 设备配置： 设备箱体 灭火剂瓶数量/只 雾化喷嘴数量 感温探测器 转角弯头数量（包括燃料阀用） 燃料切断阀 保护长度（包括烟罩） 单组 10L×1 9个 5个 15个 2个 5米 双组 10L×2 16个 8个 20个 10米 六、

售后服务： 本公司拥有一支完整的售后服务队伍、和技术咨询机构，为新老用户提供24小时全天候良好的售后服务。该装置使用有效期为10年，每半年维护保养一次，检测装置运行状态是否良好并更换易损部件清洗管道，以确保ZCQY型厨房设备自动灭火装置的正常使用。 全天接听解答用户对设备的使用情况及突发事件的处理，与我公司建立合同关系的用户，使用维修、保养等详情均录入我公司管理档案，在保质期内公司将派专业技术人员上门维护、保养等服务。 ZCQY9-LA厨房灶台自动灭火设备 泡沫灭火剂 消防设备 ZCQY9-LA型厨房设备灭火装置（含排油烟道灭火功能），24小时监控，发生火灾自动报警，一旦厨房灶台或排油烟道发生火灾时，能对灶台或排油烟道同时喷洒*灭火剂快速扑灭火焰，保证绝不复燃。同时自动关闭燃气（燃油）阀门，把火情信号传达到中控室，此三项功能仅用3--5秒钟完成，该设备工作时完全不需用电（属机械转动），绝不误喷（感温元件控制），同时配备获发明**的灭油锅火**灭火剂，灭火时对人体无毒害，该装置灭火特快，*，环保型，是其它厨房灭火装置所不能取代的产品。